In feite is er geen groot verschil tussen koffie in dekoffie druppelzaken koffie met handen.Ze worden zowel gefilterd als geëxtraheerd.Oorkoffie lijkt meer op een draagbare versie van handgemaakte koffie.
Daarom zetten veel vrienden graag koffie met de hand als ze vrij zijn en gebruiken ze in de koffiedruppelzak als ze bezig zijn.Oplettende vrienden zullen ontdekken dat zelfs dezelfde soort bonen aanzienlijk rijker zijn aan geur en smaak als ze met de hand worden gebrouwen in de vorm van koffiebonen.De koffiebonen in de vorm van hangende oren lijken echter wat licht van smaak.
Het aroma en de smaak van versgemalen koffiepoeder zijn echter vaak veel rijker dan die van voorgemalen koffiepoeder.Je kunt dit uitproberen.Haal 10 gram koffiebonen eruit, ruik eerst het aroma, maal het vervolgens tot poeder, ruik dan het aroma en laat het ten slotte 15 minuten staan, en ruik dan het aroma.Je zult merken dat het aroma het meest aanwezig is wanneer het net tot poeder is vermalen, en na een tijdje zal het aroma verdwijnen.
Het verlies van gas- en aromastoffen in het gemalen koffiepoeder wordt sterk versneld, wat overeenkomt met de verkorting van de smaakwaarderingsperiode.Het aroma van de gezette koffie is niet zo rijk en smaakt een beetje licht.
Dit is het resultaat van het verbeteren van het gemak en het opofferen van een bepaalde koffiesmaak.Wat met de hand gezette koffie betreft, raadt Qianjie nog steeds aan dat u een bonenmaler klaarmaakt, die onmiddellijk kan worden gezet, om de smaak van de koffie te maximaliseren.
Posttijd: 06-mrt-2023